南通，一个位于江苏省沿海地区的城市，历史悠久、文化丰富，其美食文化更是别具特色。本文将为您介绍南通的特色小吃以及最有名的小吃街，让您更好地了解这座城市的美食风味。

南通特色小吃概览

扬州三绝之一——颗粒胜糯

南通的传统小吃“颗粒胜糯”堪称扬州三绝之一，起源于清代，在当地拥有极高的知名度。这道小吃的主要原料是当地小米和糯米，经过发酵蒸制而成，口感糯软香甜，入口即化，让人回味无穷。

南通老字号——蟹黄焗面包

南通有一家历史悠久的老字号店铺，以其招牌菜品“蟹黄焗面包”而闻名遐迩。这道美食将新鲜的螃蟹黄填入面包中烘烤而成，融合了面包的香酥和螃蟹黄的鲜美，让人回味无穷。

传统滋补美食——乌米羔羊汤

在南通，乌米羔羊汤是一道备受推崇的传统滋补美食，被当地人誉为“滋补圣品”。选用上等乌米羊肉，搭配精心熬制的汤底，口感鲜美，营养丰富，被认为有补身强体的功效。

南通最有名的小吃街——狼山巷

位于南通市区的狼山巷是南通最有名的小吃街之一，聚集了众多地道的特色小吃，吸引着众多食客前来品尝。这条小吃街保存着浓厚的历史风貌，熙熙攘攘的人群，飘散着各种美食的诱人香气。

在狼山巷，您可以品尝到来自各个地方的特色小吃，如当地特色糕点、烧烤、海鲜等，种类繁多，口味美味。不仅如此，这里还有着许多传统手工艺品店铺，让您在享受美食的同时，感受到浓厚的文化氛围。

结语

南通美食源远流长、独具风味，其特色小吃和小吃街都展现出了这座城市丰富多彩的饮食文化。无论是品尝“颗粒胜糯”这样的地方传统美食，还是在狼山巷品味各色小吃，都能让人领略到南通独特的美食魅力。欢迎您来南通，探寻这座城市鲜为人知的美食之旅。