（潘蕾伊 / 制作）

2020 年，疫情让生鲜电商再度活跃起来，伴随着阿里、美团等巨头的入场。腾讯也不甘落后，持续加码。

近日，生鲜电商平台谊品生鲜对外宣布已经获得了 25 亿元的 C 轮融资，老股东腾讯和今日资本领投，钟鼎资本跟投。

天眼查数据显示，谊品生鲜在 2018 年 8 月 23 日获得今日资本的 A 轮融资；2019 年 3 月 29 日，其又获得了由腾讯领投，今日资本、龙珠资本、钟鼎创投的 20 亿元的 B 轮融资。

据悉，本轮融资将主要用于公司线下及线上业务的加速扩张、全产业链整合、科技研发的持续投入以及全国物流仓配的布局。

谊品生鲜成立于 2013 年，为消费者提供优质低价新鲜安全的生鲜商品，是离消费者最近的 24H 社区超市。谊品生鲜从合肥起步，2018 年约有门店 400 多家，截至目前已经有近 900 家，覆盖国内 17 个城市，并且已经下沉到地级市县，是行业发展最快的品牌之一。

仓店一体与独立自提点

公开资料显示，中国生鲜电商市场的交易规模在 2018 年已突破 2000 亿元，2018 年-2020 年的行业增速分别为 41.2%、39.9% 和 36.3%。预计到 2022 年，整个市场规模将达到 7054.2 亿元。

就数据来看，生鲜市场目前仍是一片蓝海，增量空间巨大。但是，也有业内人士指出，每日优鲜、盒马等生鲜电商巨头已经占据了生鲜市场 80% 的份额，留给其他后来者的机会已不多。

在此背景下，腾讯为什么还要继续加码谊品生鲜呢？

百联咨询创始人庄帅对《证券日报》记者表示：“谊品生鲜在供应链、物流体系、合伙人机制建设、开店运营和商品管理等方面都借鉴了永辉超市的部分成功经验，最终形成了自身的特色经营。”

谊品生鲜的“谊品到家”有仓店一体与独立自提点两种形态，即有谊品生鲜门店的地方会在店内开辟一个区域作为自提点，没有门店的网点也可以独立开设自提点。

一般而言，谊品到家自提点面积在 30-40 平方米之间，分为常温、冷冻、冷藏三个温区。

公司 2019 年在合肥已经完成布局，有 2000 多个提货点，重庆、成都、福州、南京的自提点也在快速发展中，目前全国已有超过 6000 个自提点。公司预计 2020 年进驻 40 个城市五万家，2021 年的目标是做到十万家。2020 年的目标是完成 100 亿元 GMV。

后台模块化

据“庄帅零售电商频道”的介绍，谊品生鲜的店型从 100 平方米、120 平方米、150 平方米，到 200、600、800、1200、2400 平方米都有。

因为早期创业团队都是做大卖场出身，对“做小店”这件事，基本也是从 0 到 1“摸着做”。

后期，摸索出业绩较好的店为 300-800 平方米，并确定 300-400 平方米为主力标准店型。

业态则包括社区生鲜折扣店、社区生鲜 O2O、轻餐饮、商贸、海鲜批发平台、禽业养殖基地等。

谊品生鲜的开店逻辑不考虑竞品，而更多研究商品和用户需求，按照社区的层次来匹配商品组织、商品定价。

首先，每进驻一个社区，都会评估所在社区、商圈的特点，社区评估的因素包括社区物业供给的面积，离配送中心、批发市场等的距离、社区人口特点等。

谊品生鲜的开店标准是周围居民达到 2000-3000 户，接近 1 万人的基础顾客量就可以开一家店。

其次，谊品生鲜的后台设计了 6 大板块，包括海鲜、水果、蔬菜等。每个大板块里有三个模块，总共有 18 个子板块。

比如海鲜板块有 ABC 三类， C 类海鲜只卖六个品种，按照社区的层次和需求，匹配价位吻合的商品。

最后，开店则采用集装箱模式，为门店配置相应的模块。就像拼魔方一样拼进去，决定每个门店的水果、蔬菜等配比。

谊品生鲜在进驻一个社区时，后台通过对目标社区周边的客群进行评估，选择合适的水果、蔬菜、肉类等产品档次和数量配比。

因此虽然门店前端各有不同，但每个细分单元均为标准化模块，门店拓展时只需根据周边用户需求进行有序组合。

这样就可以将难以标准化的生鲜商品纳入到标准化的流程中，从而增加门店收入。


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来源：金融1号院