摘要：春节期间响应号召足不出门，闭门修链讨论产业与区块链的融合，今天的话题是吃货的话题，围绕生鱼片、农产品、蔬菜配送、水果等的农业产业链讨论这个春节大家都闭门不出支持抗击新肺，在屋里自驾游之外就是吃啊吃啊，

春节期间响应号召足不出门，闭门修链讨论产业与区块链的融合，今天的话题是吃货的话题，围绕生鱼片、农产品、蔬菜配送、水果等的农业产业链讨论

这个春节大家都闭门不出支持抗击新肺，在屋里自驾游之外就是吃啊吃啊，所以初六闭门修链群讨论的产业是农业，围绕生鱼片、农产品、蔬菜配送、水果等等展开了热烈的农业产业讨论，甚至包括诱人的农产品token。

水产养殖与生鱼片

话题一

医仕高-郑荣荣：公司+农户+餐厅＝生鱼片，这个属于农产品吗? 黑鱼分割成单独涮火锅用的生鱼片[呲牙]

叶开:农超对接，农餐对接，餐最好跟菜系或者IP结合起来，然后直供或者XX菜系特供，试吃网红再加直播。

首都版权 宣宏量:形成闭环的，都是好项目。

医仕高-郑荣荣: 因为现在养鱼农户议价权和抗风险能力差，基本上是一年赚、一年平，一年赔，生鱼片最近餐饮较火[捂脸]

叶开：养殖户的问题是产业化，他们很难直接对餐饮，中间的产业体系，养殖合作社或者公司虽然重要，但是背后的“投资公司”或者“文化传播公司”很关键，要用IP和爆点来带动积极性。

医仕高-郑荣荣: 公司起选鱼种、饲料、产品标准、无抗生素监督，国家对无抗生素的监管会很严。现在珠三角用鱼塘养，一亩4万斤的产量，农民都是承包散养，只要模式做起，上万亩的鱼塘以农户加入是可以做到。

首都版权 宣宏量:这个项目关键在于加入进来的餐馆数量，上游供应不是问题。

医仕高-郑荣荣:对的，所以让餐厅成为合伙人

淘飞翔:我有个想法，不知道靠谱不靠谱，像这种养殖业，能不能通过发token的方式比如发个鱼币，来购买，然后鱼上市了，售卖之后，兑换token，也可以换成鱼。也能转让这个鱼币。

叶开:发币没有意义，就是一个鱼票token作为分红凭证就行啊，不能发币。集装箱养殖设备和技术已经比较标准化了，而且规模适中可以移动，又与池塘等形成配套循环。餐厅合伙人和网红直播合伙人，这些激励机制或者节点网络可以基于区块链和token来设计。

唯一&Mike:你们都有周边产品了？

医仕高-郑荣荣:我想打＂无抗生鱼片＂这个卖点。

叶开:无抗生鱼片的卖点不错，但是最好能够跟餐饮的菜系或者某个菜品品牌相结合，如果海底捞或者XX火锅，指定用你的鱼片，那就有产业效应。

医仕高-郑荣荣:顺德菜打边炉，用生鱼片。酸菜鱼也需要。

首都版权 宣宏量:产品需求没问题，商业模式如何放大的问题。

叶开:农产品产业化的其中一个问题，是没有品牌意识，另外生鱼片存在一个标准化问题，所以你不仅仅要养殖的无抗生素，加工环节也很关键，就跟畜牧一样，猪牛羊，养殖是关键环节，屠宰也是关键环节。

叶开:生鱼片的加工工艺不知道会不会复杂？

医仕高-郑荣荣:目前加工厂有许多，只是要我们与厂定个企标，鱼片加工较简单。

叶开:要用下游订单来锁定上游养殖。

医仕高-郑荣荣:是的。所以要加大餐厅渠道合伙人+家庭直供。

叶开:餐厅、美食家、网红直播以及小区超市或者社群，都可能是的。

医仕高-郑荣荣:这样渠道就更宽大了。是目标。

叶开:生鱼片需要冷链吧，中间的环节还是不少。

医仕高-郑荣荣:对的。生鱼片肯定要冷链物流，我们依托顺丰冷链和冷库做区域性分仓。和派送。

首都版权 宣宏量:另外需要增加一个卖点，鱼片从鱼塘到餐桌，＜48小时。

医仕高-郑荣荣:叶老师，我们能把农户、饲料厂、鱼苗供应、餐厅用区块链上链行吗？

首都版权 宣宏量:这没问题啊。

叶开:可以的，如果更好玩一点儿，还可以基于区块链养成游戏场景，可以消费者投资一个token多少个鱼苗，然后数字钱包看到小鱼在成长的过程，养殖到了时间，可以兑换或者购买交付生鱼片，CryptoFish。投资+消费+传播，都有了，链上，用鱼“token”。基础的上链就是，农户的养殖过程、饲料购买与投放记录，鱼苗的供应，加工和物流，餐厅等等，一个标准的农产品底层区块链。闭环是让消费者成为闭环，扫码进入到区块链的反馈环节，进行口感评价，最终形成对前面环节的激励机制。数字营销的设计，就是学习的八个一的那个入口，入口场景可以非常灵活。

陈朝晖:感觉真正用区块链溯源的时代还没有到来，除非国家明令要求食品和药品必须溯源。否则只会增加厂商的成本，厂商不愿意这样做。目前的植入芯片的成本还是比较高，时机还不成熟。

风云:不是所有场景都适合用区块链的，货物价值不高，品牌缺乏一定基础的，肯定不太适合的！

医仕高-郑荣荣:国家现在对鱼这类食品已经在强行出法严查，只是时间问题。无抗是公司要农户按华农大技师要求，天然标准来养鱼，同时对供饲料厂要原料不能添加。

基于合作社的农产品区块链

话题二

叶开:陈总可以结合刚才的讨论，展开一下你们做过的农业区块链项目

陈朝晖:我们关键是要看到痛点和用区块链解决痛点的可能性，这样才是真正的区块链项目。首先，农产品各地不用，它们都需要快速地销掉，一旦成熟就需要马上解决销售。当前全国有几万个农村合作社，统一在农业部，国家级和省级以上的就有几百家。比如我们泉州永春的芦柑熟了，一时销不掉，可以发到全国合地的农村合作社，这样一个点数量比较大，不是像在群里发，一个人三五斤邮费比较贵。如果一个合作社，下面有一两百家农户，可以直接合并包裹，可以节省邮费。也不一定需要付钱，可以未来用其它特色农产品来抵。还可以提前销售，提前收费或者提前消费别的地区的农产品，只要我有产品生产出来，按系统的要求发给别人就可以了。我可以把我的土地经营权就近抵押在农村合作社，承诺多少到时候我就发多少。不够的我可以向周围的农户买了发出去，再不行毕竟我有土地经营权抵押，主体单位没有风险。主体单位估计我能生产多少，我种不出来，明天它可以派人教我种、帮我种，或者下次怎么种由所在农合社决定。

这样，今年我原定可以5000斤，我可以先自己本地销售2000斤，其它的换成人参、枸杞或者什么的。也就是说我本来自己要卖5000斤单一品种，而且这个品种本地太多，现在我变成自己卖2000斤，然后其它的变成300斤花生、100斤人参、100斤枸杞、100箱葡萄酒、200斤茶叶……

我自己可以在系统上配，季节到了自然送过来给我。我喜欢什么配什么，我的销售压力也不大。对方一次邮寄数量也比较多，不会邮费太贵。

叶开:这个思路不错，本来供销社是最适合做的，包括专为农产品电商和流通成立的供销e家，但是没有做起来。

首都版权 宣宏量:易货贸易。

陈朝晖:三农政策优惠超多。主要是通过区块链解决农产品成熟的时差问题，还解决信用问题，还有集中发货、大单发货，解决邮费问题，还能提前消费，还能先拿到订单组织生产，还能拿到国家补贴，还能减少价格风险为国家解决土地抛荒的问题。

陈成辉:一切产品的核心是变现金，也是最简单粗暴的需求，但如果变成物物交换的话，最后会不会变成整个参与主体货品会变得太多样化了？

陈朝晖:主体货物多样化，你自己选你看中的。淘宝东西最多样化，不影响你买你货。

风云:全民销售，全品类销售。这个需要真的量化分析一下可能性的。

叶开:主要是执行主体，目前的合作社，以及各地的供销社，执行能力和主体身份，都是比如弱了。合作社，凝聚力最强的是农资合作社和农机合作社，部分产区的种植合作社或者养殖合作社有一定生命力，但很多都是形在神散了，希望能够催化新的农村经营体组织形式出来。

陈朝晖:就是利用现在社会已有的场景，升级改造。全国几万家，只要取做得好的几百家就行了。这个思路，绝对是对我们农产品的一个突破性思路。

首都版权 宣宏量:搞定十家就成功了。

叶开:如果结合区块链的模式和激励，形成新的联合经营体，通过区块链的节点和工分来分红和结算，农产品在区块链上去中心化流通、交换和交易，是可行的，虽然推广起来比较难一些。也可以不用拘泥于老的合作社或者什么的，就基于新模式来做新的联合经营体，农户和大户进来。

陈朝晖:回顾一下，好的区块链的项目要遵循四个标准：1、多方参与，解决信任问题，2、多方激励，解决动力问题，3、对原有的场景有升级和改造，4、一定的社区运营能力……

区块链还是在发展的初级阶段，利用原有资源，也就是原有的农村合作社的资源很重要，如果重新从头去建节点，成本高，风险大，时间长！一定要利用隐形的社会资源，激发潜在的资源，毕竟区块链才是初级阶段。全国几万家农合社，每个省每个地区肯定都有愿意加入的。

叶开:几年前跟中农领导一起跑产地，差不多跑了大半个中国的产地，目前农村合作社的情况层次不齐，资源反而不如大户，或者村里的KOL。倒是农资农事服务的渠道和终端是可以充分利用的，他们很有战斗力。

陈朝晖:区块链的进程比我们想象的要快。这是中国从土地财政向数据财政转化的一个拐点。用好了区块链，积累了大量可信的数据，未来强国是必然。

叶开:农村农业的数据的确是个空白，还没有建立，三农的数据资产是个大市场。

陈朝晖:我们是制造业大国，有了区块链技术，可以引导企业通过区块链技术来触达终端客户，把客户从消费者变成消费代理商，进而升级成为消费投资者，建立起实体企业自己的生态系统。同时，推动区块链和实体经济深度融合，解决中小企业贷款融资难、银行风控难、部门监管难等问题。

首都版权 宣宏量:我一直坚持2020是产业区块链元年的判断。

陈朝晖:就像刚才的农业项目一样，农户可以提前预售，那就是一种融资方式。

首都版权 宣宏量:链上预售，是产业区块链应用的核心场景之一。

叶开:农产品或者酒茶的预售是很正常的现货销售模式，不是融资方式，除非做预售的转售和回购才是二级市场。

首都版权 宣宏量:预售可以转让与回购。

陈朝晖:先不要考虑回购，等下还保底回购就有资金盘的味道了。

老侯:以品单地单品？多地单品？单地多品？以地 单地多品？农户 合作社 交易中心？上链后农户是否增收？原有批发商是不是要被搞掉？政府进来做啥子？单农还是多农？单农就是品 多农是泛农业概念 农业文化旅游 。以科技手段和数据为先导 反过来看待农文旅城市整体产品文化品牌输出 事儿大了 少不掉要政府层面投入进来 可以看看体量比较大的ppp 多还集中于基础设施 单农很少 思路是不是整体打包？经济上行 总得搞基础建设拉动 泛农涉及土地和城市未来 以科技拉动最传统的种产销 卖出去 要增收 拉进来吃喝住玩 14亿人大流转消费 岂不自high ……

叶开:新零售里面的储值卡是锁定未来的销售，但不能转让，只能自己用；农产品也应该多向新零售学习一些数字营销讨论。

陈朝晖:我们潜心在全国各地做区块链教育就是为了以后能快速落地节点。每一次上课我都建一个群，未来可以快速落地社区、节点。没有教育和社区，再好的区块链思路都没用。通过教育达成共识，通过社区运营学习平衡利益，不断调整无限接近形成最大合力。

叶开:产业闭门修链群也是一个很好的社区。

乐禾食品的配送供应链

话题三

叶开:乐禾食品的翟总已经来了，请翟总先分享一下农产品配送供应链以及区块链的结合。

虎哥:首先介绍一下我的公司：乐禾食品集团股份有限公司，从事B2B食材供应链配送业务，公司自06年成立，已经经过了13年的历程，目前公司已进入快速发展期，特别是自16年开始，乐禾集团引入资本助力，先后有京东，美团，广东省供给侧改革基金子基金和智资本等十多家基金。19年，集团营收大概在18亿元，14年8000万，15年1.2亿，16年3亿，17年近6亿，18年10亿，19年18亿，20年目标30亿。在全国已经设立100家合资公司，并且每月以5-8家速度扩张。乐禾集团快速发展背后的逻辑，是在15年开始，逐步建立了以乐禾供应链配送业务为核心的企业生态系统。我们从全产业链高度和视角，布局了上游的蔬菜种植，净菜加工，农产品配送，电商，产业园，品牌农产品规划，餐饮管理、智慧农业，科技乐禾（无人售卖设备和智慧餐厅系统）等业务。

究其快速发展的因素，得力于以下三点：

1，出色的IT系统，乐禾的系统是配送领域最好的，没有之一，我们13年持续在系统开发升级上投入了巨资，到目前为止，以从过去的CS,BS,SAAS系统

2，充分共享的平台：乐禾集团创始人程允锋，自国企下海创业，在目前的公司股权架构中，团队和创始人分别占有大概35%的股权，其他股权有十多家基金参与

所以乐禾集团里面没有打工者，大家都是老板，所以这个股权方式，解决了大家创业平台的问题。所有高管团队和核心管理干部，都在持股平台持有乐禾集团股权。

3，就是引以为豪的乐禾合伙人计划（蒲公英计划）。乐禾集团业务扩张，也经历了3个过程，第一个阶段是自主扩张，我们在北京、上海、成都、武汉分别成立了分公司，后失败；第二个阶段，就是引入了一下资源伙伴，也应为持续经营问题失败；现在是第三个阶段，乐禾合伙人模式，我们在全国各地，寻找一下做配送业务的小伙伴，通过赋能（集团良好资质、管理系统、资金等等），团结一切可以团结的力量，并在三观一致的前提下，共同成立合资公司，为项目的成败工单风险。以上就是集团目前的现状。

叶开:合资公司的比例一般是怎么样的？

虎哥:我们控股，比例51%-60%不等。

虎哥:经历了SARS，我也有强烈的感觉，就是经历过这次事件后，整个中国的经济发展模式，会引来一场新的革命，这次革命不亚于互联网对新经济的影响程度，集团牢牢保持战略定力，在核心主业保持持续的投入和发展，在新兴业务板块，也在做一些尝试。比如乐禾集团现在是广东省农业龙头企业，我们也愿意践行我们的企业社会责任，目前计划在广州周边地区，建立4个现代农业产业园。我们也尝试，用订单农业来倒逼上游的生产种植养殖业的促进和发展，在下游，我们自己的生态企业，有社区新零售、B2B，B2b，无人售卖设备等项目。对于区块连项目，我个人认为2020年将是具有历史性意义的一年。对于区块连技术应用，我还没有深入研究，谈不到和大家分享，我个人的优势和资源，偏整合的工作。以上，就是我粗略的和大家汇报的内容。

高飞:建四个产业园都是怎么农产品？

虎哥:都是蔬菜产品，其中有一个特色番茄公园，乐禾番茄项目，与瑞克斯旺有深度的技术交流。

叶开:对的，四种颜色的水果西红柿，直接把食品带上了观赏和IP。

高飞:产业园的蔬菜配送半径多少？

虎哥:基本都是在周边20公里内，所以我们在广州，就有大概10个DC。

首都版权 宣宏量:请虎哥介绍一下收入构成。

虎哥:我们和大家不同的地方可能是我先做消费端的改造和布局，业务逐步上轨道后，再往上游延伸。所以，大家看到农产品销售难的问题，在乐禾不是很大的问题。集团收入是配送业务为主，全品类配送。

叶开:农产品销售解决了再来倒逼上游的是个好方法，类似百果园在水果方面的动作。

产地品牌水果基地的标准化

话题四

叶开:我们还邀请了鸣鸣果园的纪总分享鸣鸣果园的业务和科技创新，然后大家可以围绕虎哥和纪总的分享，穿插着提出问题和建议。

鸣鸣果园纪素峰:叶老师晚上好！各位老师晚上好！我是广西鸣鸣果园的负责人纪素峰。鸣鸣果园是一家专注于柑橘全产业链服务的农业企业，创建于2014年3月，目前已发展成为一家拥有苗木繁育、果树栽培、采后处理、冷链和贸易等多个经济实体的集约化规模经营的企业，自有柑橘栽培基地10000亩（2020年全部投产）。鸣鸣果园注重信息技术在农业管理中的应用，以“用数据定义好水果”为理念，先后自主开发农事信息管理、采销信息管理等系统，采集产业链中种植、加工、营销数据，借助数据分析进行精细化、标准化管理，提升水果种植业的标准化。目前的收入主要来源于自有果品、育苗、外采果品贸易、农资贸易等。我们的目标是建成一个平台企业---种植平台-技术平台-销售（果品和农资）平台，执行主体就是以鸣鸣果园为核心主体的农业联合体。第一阶段（2021年底）先主攻纵向企业主体的生态链，第二阶段（2020年启动）再向横向拓展，组建联合体。我们还是农业产业的新兵，更是区块链技术的门外汉，希望各位老师多多指教。

高飞:你们守着大城市，不愁销路。你们的果园我去过，今年沃柑依然不错吧，鸣鸣果园在广西名气很大。

鸣鸣果园纪素峰:目前还行，我们认为未来十年都是沃柑的红利期。我们核心团队也是从国企上市企业过来的；这六年来，一直扎根于最基础的种植端。目前一直专注于一个沃柑品种。

我们2013年切入种植业后，发现很多有趣的话题。

1.整个种植产业发展水平很低；特别是柑橘。

2.企业化管理的概念很弱；所以对VI和CI更没概念。我们以上市企业的理念，以快消品的模式去运作，感觉对等的竞争对手很少。

高飞:大多数柑橘都是传统种植理念，因为传统种植也挣钱，只是挣得少一些。

鸣鸣果园纪素峰:各位老师所关心的产业痛点，我总结如下：

1.栽培理念低下；2.栽培技术缺创新；3.标准化程度低；4.品牌化理念弱；5.现代营销理念弱。

而且6年了，发现围绕产业链的配套企业也是缺乏创新，整体发展水平不太高。所以，我们想辛苦一些，做一个涉及全环节的标杆生态链。2018年4月1日，我们开始组建自己的农业科技公司。目前所开发的信息系统，基本涵盖种植端、管理端（财务、行政、人力资源、仓储、采购）和营销端。

我们的业务，从育苗、种植、采后、冷链到销售，以自有品牌（鸣鸣果园）进入全国水果批发市场已经三年了。目前全国有近三十个线下的代理商。

虎哥:通过代理经纪？

鸣鸣果园纪素峰:是的。给各位老师汇报一下我们目前正在种植端做的一件事：基于RTK技术，给每一颗柑橘果树进行编码建档（电子身份证）

我们将于3月份完成柑橘果树的建档编码，并将建立我们全面预算管理的基础。如财务部门将以此为基础完成预估新的财年的生产预算，果业事业部可以完成产量的相对准确的估产，人力资源部将完成激励和考核方案。为了匹配沃柑的晚熟柑橘特性，我们的财年是从每年的6月1日到次年的5月1日。我们将在2020年6月1日---2021年5月31日这个财年开始进入工业化管理模式的元年。也是我们自我诊断的创业阶段从“0”到“1”的这个“1”的成立。

叶开:RTK技术的果树编码建档可以上链进行存证。如果育苗和销售都有，那你们是全部自有的果园还是可以农户承包收购包销？

鸣鸣果园纪素峰:我们目前的1万亩是全部自有。现在已经有加盟果园。就是实行“管理统一，技术统一，销售统一“的“三统一”模式。我们的苗自用也外售。我们在科技应用端方面，是脚踏实地在推进；下一阶段重点攻关物联网。特别是水肥一体化方面。

叶开:如果进入工业化管理，那意味着投入和收益的核算会有标准化财务模型了？如果有财务模型，果园可以资产化了。

鸣鸣果园纪素峰:慢慢成型了。我们在推动我们自己的十几个企业的股权合并重构；预计今年完成鸣鸣果园集团的组建。最迟2021年引入战略投资者。

向日葵之梵高:有考虑深加工吗

鸣鸣果园纪素峰:沃柑是一个鲜果果品，不过做果汁的品种。柑橘做果汁，会有特有的品种要求；比如出汁率。

首都版权 宣宏量:沃柑做果汁，多此一举，沃柑无渣。

向日葵之梵高:抱歉不太懂果品，但觉得农业工业化可能的风险管控如果加上深加工会更完整一些。

叶开:纪总的沃柑跟翟总的供应链可以是客户关系。

虎哥:这个可以有。

鸣鸣果园纪素峰:沃柑，是一个十年难得一遇的好品种；在消费端---糖酸比高，100%化渣，果面喜庆；在流通端---耐芸，耐储；在种植端---早产，丰产。农业产业链，种植端与消费端最大的问题在信任问题。我个人觉得区块链技术可以很好的解决这个问题。

虎哥:我在做一个超级品类计划，关于水果品类，可以打造20个左右的亿元单品。

叶开:两位嘉宾的业务里面，对溯源是怎么看的？

虎哥:我们的番茄溯源，是自己开发的系统，目前形象大于实际。

鸣鸣果园纪素峰:叶老师，我个人浅薄的思考，在我们产业，区块链的应用可以两个方向：鸣鸣果园主体+加盟企业；产品+消费者，或者二合一。

叶开:企业和联盟的经营平台基于区块链，产品和消费者的消费和流通的区块链？

虎哥:应该开始通过产业园，在种植板块尝试用新技术来应用应用。

鸣鸣果园纪素峰:整个中国目前沃柑栽培面积在200万亩；广西140万亩；南宁60万亩。南宁的沃柑栽培面积占据中国沃柑栽培面积的30%。而且非南宁的品质明显弱于南宁。如果2022年全部投产并且丰产：200万亩*8000斤/亩=800万吨。

虎哥:其实，你的定价权很弱，渠道基本还是传统批发代理模式。可以探讨一下，你或者渠道参与一点股权。

鸣鸣果园纪素峰:目前我们的分销体系还在成型中，品牌也还在推广提升；希望得到虎哥和各位老师多多提携！我对每个企业目前还处于绝对控股状态（不低于67%）。我们对金融的理解还比较浅；思考还不多。

虎哥:是的，这个利益模型非常重要。我们两个，分别代表了产业链的两个部分，你是往上游种植端，我是往渠道端渗透，理论上应该有很好的结合。

叶开:你们都是在按传统资本结构设计，有没有考虑过基于数字资本和数字金融的模式来设计融资或者平台结构？传统资本是按市盈率来考虑，很多资源或者资产很难纳入进来。

人间四月天:细听叶老师分解。

虎哥:基于叶兄的研究，可以尝试新的方法。

叶开:如果新型的合伙平台是以区块链的节点模式，数字资产和数字股权以及分红；果园基于订单和收益模型，可以资产化；

鸣鸣果园纪素峰:叶老师以后可以给我们设计一下啊，果农很朴实的；假如成功，一定以较低价格让叶老师入股。

虎哥:这是利益诱惑啊。

叶开:我觉得应该先把你们俩在沃柑单品上撮合合作起来，然后基于这个合作基础，设计个数字经济新模式。然后，我不要股份，只要你们的数字资产或token，然后数字资产是可转权益，可以换水果吃的token。

鸣鸣果园纪素峰:感觉数字资产更诱人。

向日葵之梵高:叶老师，目前看是不是超前了，分销和消费者端是不是可以先考虑。

叶开:聊到这里，围绕农产品或者水果的数字经济生态呼之欲出，有个雏形的引导了。

鸣鸣果园纪素峰:鸣鸣果园数字价值体系：1.鸣鸣果园+渠道的区块链（销售端）；2.鸣鸣果园+加盟基地的区块链（管理+技术+农资）；这样就有虚有实了。

叶开:你们的工业化管理很关键，能够把每亩的收益模型标准化了，就完全可以资产化。你们自有果园的土地是20年承包权还是经营权？

鸣鸣果园纪素峰:是的，我们今年6月1日开始的财年就可以实现了。目前中国合法的土地经营权转租最高是20年。我今天学会了一个词：每亩收益标准模型。

叶开:每亩的收益模型，这样就可以做资产证券化，如果土地经营权可以抵押，或者乐禾的订单做个信托或保险进行质押。所有的数据，如果可能利用区块链上链，可以作为增信。然后，把每一亩，或者标准化做的好，每一棵树做成标准化模型，对应成为数字资产；消费者就没有预售，预售实际上是投资沃柑果树，沃柑水果是消费。

虎哥:这个方法可以试试。

鸣鸣果园纪素峰:哈哈，对于我们企业内部，每一颗果树就是一个token。

叶开:对的，当时在崇左立项一个水果交易中心，想做水果数字资产交易。

鸣鸣果园纪素峰:种植业都是生物资产，其实是最匹配您的数字资产的。而且，我们的种植业的标准化，以及在此基础上的品牌和渠道体系，可以覆盖全球；首先从东南亚开始。完成全年水果的供应。

叶开:是的，但你们工业化做的好才可能，其他的种养殖可能都是非标的，很难资产化。比如养鱼，如果是池塘里面，就很难标准化，一会儿游走了一会儿游回来了，就跟獐子岛一样；如果是集装箱养鱼，集装箱上有各种设备，完全数字化，那就可以标准化资产。一棵树一个token，包果园转化为包树，投资带来前置性资金，也带来流动性和传播。

高飞:以这个思路，果树是不是都可以？

叶开:是的，如果能够数字化来实现标准化的话，茶树可以，水果树都可以，现在线下的模式是包果园，比如北方的苹果和樱桃。

鸣鸣果园纪素峰:都可以的；包括栽培技术的横向移植，我们发现都一样。

向日葵之梵高:标准化这块，沃柑同一棵树不同年份品质稳定性如何，广西区域不同片区品质差异性如何。

鸣鸣果园纪素峰:沃柑同一颗果树不同年份的稳定性其实还是基于栽培理念下的核心栽培技术。比如拉枝，修剪。我们现在每年都派一批同事到日本学习栽培。

叶开:果树茶树都有个问题，如果是原生大株的，很难标准化；如果是矮化密植的生态树，就可以标准化；但前者的口感会略好于后者。

向日葵之梵高:褚橙前期我们都以为只有他有这个品种的核心技术，后来发现周边地区种的甚至比褚橙好吃，他扩大种植后，品质很不稳定，希望沃柑没有这个问题。

首都版权 宣宏量:大范围种植，品质稳定性不容易保证。

叶开:下午讨论到的生态，前面是类似鸣鸣果园这样的大户，后面是乐禾这样的销售端，也是可以建立的，既不影响各自的资本结构和收益，又能够在一个大的生态体系里面分享数字经济的溢价红利和数据红利。

叶开:我想继续问一个问题，两位嘉宾，从各自的发展规划看，最大的难点和瓶颈会在哪里？

高飞:我去过广西的109个县，发现很有趣的现象，农产品的区域特色品质很明显，南宁种沃柑非常好，桂北就差一些，但是桂北种沙糖桔很好，得看纬度和小气候环境。

虎哥:一切的核心因素，都是人，剩下的交给时间

鸣鸣果园纪素峰:是的；种植业最缺的两个方面：1.人；2.金融。

老白渡手兿人:线上应该没怎么发展生意。

鸣鸣果园纪素峰:是的；我们线上比较弱。希望群内的电商大咖多多指教一下。

叶开:水果的销售模式，即使是褚橙，也是线下线上的比例为80：20。

虎哥:不建议水果走线上平台。

叶开:电商的成本和体验反而比较差，量最大的是拼多多的大通货拼价格的水果。

老白渡手兿人:拼多多量是不小，现在社区等就近配算是另一种融合了。

叶开:产地水果商最有体会，就像鸣鸣果园，他们线下走货反而成本低收益高。

虎哥: 社区最大的问题是前置仓。其实很简单，你们的核心优势在种植端，把渠道和线上平台的利益分享出去，做数字资产的确是可尝试的路径。

叶开:虎哥说的对，渠道和线上平台用数字资产和数字股票的方式共享出去给合伙人。就跟十年前，IT集成方面的上市模式，用销量换期权，1-2年冲上市；部分渠道和线上，用销量换数字资产，然后合伙人结构，再用协议控股，换一部分实体股权。

淘飞翔:线上和线下其实现在都在融合的。

虎哥:这种融合的背后，是因为互联网技术的蓬勃发展，未来区块链必将在融合后的业态下，进行更加深入的迭代。

老侯:线上还是要加强做的 尤其对于品牌的树立和扩张 线下品类品牌敏感度基本没有。

虎哥:我不太看好单纯的线上，或单纯的线下，在新技术的推动下，融合成为必然，设计好利益模式，迎接来临的变革吧。

叶开:对的，线上反而应该弱化电商销售，而是品牌和传播，以及IP。其实不管是线上还是线下，我觉得我们应该思考一个问题，应该都在链上了。

虎哥:对于生鲜产品，线上一定是围绕线下门店开展业务，类似社群模式的发展瓶颈，也是因为体验，时效性，便利性受到发展影响。因为移动互联网已经渗透到你身边的各个地方，手机已变成最便捷的信息终端，而何种APP成为流量的入口，销售渠道可以适度放开，但品牌塑造已经离不开。

老侯:对于虎哥做店做渠道前端的是这个道理 但对于种植后端的鸣鸣来说 品牌对于他们 太重要了，品牌的强势 至少在资本市场上也是必不可少的。

虎哥:在渠道端，鸣鸣是弱势群体，所以应该上链，通过数字资产与数字货币提升溢价空间。

叶开:金融和资本是品牌的基础啊，得烧钱。

老侯:粉丝经济 数字化的会员 营销资产 也是区块链现在能干的事儿。

叶开:这次疫情之后，农业会是一个大发展，数字经济和区块链应该融合到本质和血液里面。就是比较遗憾的是，今天没有产地县方面的人参与讨论，无论是基地的政策和扶持，或者产地的合作社等等，以及产业基金，地标品牌推广等等，都与县这个级别的息息相关。“县太爷”很关键，从农业产业角度，县是最有执行力和落地的层级，有钱有决策权有种植规模；而乡镇和村太小，市一级开始务虚，之前推广的一村一品和一镇一品基本上不太可行。

鸣鸣果园纪素峰:是的；一县一品。南宁市武鸣区就是沃柑。

叶开:一眨眼已经十点了，感谢两位嘉宾的精彩分享和互动，请两位嘉宾做个简单总结发言。

鸣鸣果园纪素峰:谢谢叶老师和各位专家！我和同事们都受益匪浅。农业是一个非常低端的产业，我们专注于此，并希望注入科技和现代管理，提升标准化。农业需要一颗匠心，需要一生到的情怀。希望各位老师多多关注农业，关心和支持我们鸣鸣果园。欢迎各位到广西，到鸣鸣果园做客指导。

虎哥:感谢叶兄邀请！关于区块链技术在供应链体系的应用，我认为今年开始，会迎来一个崭新的局面。不管是基于种植，养殖端，还是产业园区，深加工，流通批发，冷链物流，社区，农贸市场改造，无人售卖等等领域，会有很大的商业机会。

对于政府而言，2020脱贫攻坚的目标基本能够达成，但是我们要看到，真正意义的解决三农问题，核心还是要在供应链，产业发展方面下大力气！

区块链技术，是在新技术的推动下，重构商业逻辑，是具有历史性意义的标志和重要节点！乐禾集团愿与大家一道，在乡村振兴的道路上，与大家携手同行！

后  记

吃货们吃得好就可以精神抖擞的战斗和工作，这波新肺疫情后，可能会迎来一波农业的大发展，如何与区块链相结合增加助力，吃得更好，是每一个吃货所必须关心的话题。围绕酒、茶、水果、牛羊等等农业领域的区块链落地，我们已经做好了准备，一起来落地！

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